ГОМЕОПАТИЧЕСКИЙ ИНТЕРНЕТ-КАБИНЕТ ПРОФЕССОРА ЛЕОНИДА КОСМОДЕМЬЯНСКОГО
Леонид Космодемьянский Ваш доктор Леонид Космодемьянский
Главная
О себе
О гомеопатии
Врачебная практика
Запись на прием
Ассистенты
Советы доктора
Оформить заказ
   ООО ПФК «ФИТАСИНТЕКС» (Россия)
   Аптека Apotheke zur Kaiserkrone (Австрия)
Доставка лекарств на дом
Консультация on-line
Мои публикации
Вакансии
Вопросы и Ответы
Контакты
Ссылки


 Поиск по сайту:

Система Orphus

Rambler's Top100
ЗДОРОВЬЕ.RU


Есть или не есть или Что же такое генетически модифицированные продукты

Наталья ЛАВЕНЕЦКАЯ.

#8 (102) за 10.08.2004, Наша кухня

Вы не поверите, но так любимый нашими домохозяйками телесериал "Клон" - сериал о генетически модифицированном продукте! Человечество много лет занималось селекцией, создавая путем отбора новые сорта растений и породы животных. Но в конце 1970-х - начале 1980-х гг. появились быстрые и радикальные методы генной инженерии, с помощью которых стало возможно в кратчайшие сроки, внедряя в ДНК ген чужого живого организма, получать качественно новые особи, изменять свойства исходных сор-тов и пород в желательном для человека направлении. Например, к геному растения прививается ген иных живых существ или других растений, после чего оно становится менее подверженным заболеваниям или приобретает устойчивость к засухе.

Генетически модифицированные продукты (ГМП), полученные из таких растений, могут иметь новые полезные для человека свойства (вкус, пищевую ценность, устойчивость к неблагоприятным условиям в процессе хранения и т.п.). Ученые уже встроили в ДНК помидора ген арктической камбалы. Правда, овощ не машет хвостиком, зато столь же легко переносит холода, как и глубоководная северная рыба. И так же легко может, например, спровоцировать у человека обострение аллергии на морепродукты.

Следующим чудом биоинженерии стал картофель, о котором просто мечтают огородники. Его не может одолеть колорадский жук - в геном картофеля "вмонтирован" ген бактерии, которая вырабатывает смертельный для вредителя яд: у жуков растворяется хитин, твердые части тела становятся мягкими, и насекомые погибают. Сразу возникает вопрос, а какие последствия такой картофель может вызвать у съевшего его человека?

Недавно российские ученые сделали вывод: чем больше человек потребляет ГМП, тем больше риск злокачественных изменений в крови, заболеваний желудочно-кишечного тракта и нервной системы, выше вероятность тромбофлебитов (непроходимость кровеносных сосудов), аллергических заболеваний.

Для того, чтобы выяснить, насколько приблизились ГМП к нашей кухне, я решила проконсультироваться у кандидата биологических наук лаборатории генетики животных Всероссийского института животноводства Андрея Николаевича ПОПОВА.

- Андрей Николаевич, насколько широко охватила генная инженерия сельскохозяйственное растениеводство?

- Сегодня разработано более 120 видов генетически измененных растений: соя, кукуруза, рис, хлопок, тыква, огурец, перец, дыня... Многие из этих культур в промышленных масштабах выращивают в США, Аргентине, Канаде, Австралии, Китае, Мексике, Испании, Франции, Южной Африке, Португалии, Румынии, Японии, Индии.

- Известно, что над трансгенами работают не только ученые институтов растениеводства, но и животноводства. Каковы основные направления в их разработках?

- Конечно, ученых сразу заинтересовала возможность трансгенеза сельскохозяйственных животных. Неплохо ведь получить свинью ростом с корову или корову, дающую молоко, идентичное женскому. Однако такой задачи пока никто перед собой не ставил. Сейчас намного важнее получить корову или козу, которая давала бы с молоком лекарственные белки. Как говорится: выпил - и порядок. Такие работы ведутся и в России, например, в Институте биологии гена.

- Можно ли отличить генетически модифицированные продукты по каким-то внешним признакам, вкусу, запаху?

- Если ученые ставили задачу изменить вкус или запах, то вы это почувствуете, но если с помощью модификации изменилась устойчивость продукта к условиям произрастания, хранения или к вредителям, то ни на внешнем виде, ни на вкусе это не отразится.

- На какой стадии происходит внедрение чужеродного гена в ДНК растения?

- Внедряют, конечно, в семечко. При этом получается так называемый полный трансген, т.е. чужеродная ДНК проникает во все клетки растения и, что важно, в органы, отвечающие за размножение. Второе и последующие поколения сохраняют в себе заданные качества. Следовательно, трансгенные семена можно посадить на огороде, можно подобрать на дороге, это семечко может прилипнуть к подошве ботинка и попасть куда угодно. Полная свобода распространения - от чего уже страдают в США.

- Получается, что от потребления ГМП никто не застрахован? И, возможно, что через некоторое время традиционные продукты вообще перестанут существовать?

- К сожалению, да. Республики бывшего СССР до последнего времени были оазисом, незагрязненным трансгенами. Наши продукты (без ГМ компонентов) можно было бы продавать за границу в 10 раз дороже, чем ГМП, как экологически чистые. Теперь джина вытащили из бутылки. Что будет дальше, не знает ни-кто.

Перспективы, увы, не радуют, поэтому в связи с возможностью неблагоприятных последствий использования человеком генетически измененных продуктов Департамент Госсанэпиднадзора Минздрава предусматривает усиление контроля за качеством пищи, поступающей из-за границы. Не исключено, что уже сегодня продается много генетически измененных продуктов. Так, из Голландии поставляют гибриды семян овощей, неизвестно как полученных. Вызывают подозрения импортные сорта картофеля, клубни сельдерея, помидоры. Пока неизвестно, насколько опасны для человека генетически измененные продукты, поэтому, наверное, лучше отдавать предпочтение отечественным и традиционным продуктам питания. Люди должны быть информированы о том, что они покупают, и именно поэтому сейчас запрещена продажа полученной из трансгенных источников пищевой продукции и медикаментов без соответствующей этикетки на упаковке.

На главную  Написать письмо  Карта сайта  Поиск по  сайту
Для пользователей
E-mail
Номер
регистрация
Забыли номер?
Считаете ли Вы, что гомеопатия помогла вам или вашим близким вылечить свою болезнь?
Да
Нет
Не применяли
     Результаты
 Наши новости  
 
16.04.18 ФОТО-КОНКУРС "Всемирный день гомеопатии - 2018"
Подробнее »
 
Информационное письмо "О порядке применения гомеопатических препаратов"
Подробнее »
 
Требуем защитить от травли гомеопатию в России!
Подробнее »
 
19.01.18 Гомеопатия не дает спать спокойно! Вновь нападки, подтасовка фактов, информационное давление...
Подробнее »
 
в Новом 2018 году мы все вместе встретимся и отметим 222-ю годовщину Гомеопатии, которая будет праздноваться в Международный день гомеопатии, приуроченный...
Подробнее »
 
20 января 2018 года БЕСПЛАТНЫЙ СЕМИНАР
Подробнее »
 
XXVIII Московская международная гомеопатическая конференция «Развитие гомеопатического метода в современной медицине» состоится 26- 27 января 2018 года в Центральном Доме ученых РАН.
Подробнее »
 
Часто задаваемые вопросы по гомеопатии
Подробнее »
 
7-Й МЕЖДУНАРОДНЫЙ БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫЙ СЕМИНАР ПО КЛАССИЧЕСКОЙ ГОМЕОПАТИИ
Подробнее »
 
Рон Харрис скончался...
Подробнее »
 
Информационное письмо Федота Тумусова "О порядке применения гомеопатических препаратов" 18 сентября 2017
Подробнее »
 
01.12.17 6-ой Гомеопатический Конгресс в Ереване, Армения 26.04. – 29.04.2018
Подробнее »
 
22.11.17 Научное обоснование гомеопатии - Гомеопатия 2016, основанная на фактических данных.
Подробнее »
 
15.11.17 Необходимо включить обучение по гомеопатии в программу профессионального образования врачей!
Подробнее »
 
ГОМЕОПАТИЯ – ЭТО ШАРЛАТАНСТВО ИЛИ СПОСОБ «РАЗВЕДЕНИЯ»?
Подробнее »
 
19.10.17 Подробнее »
 
23.01.17 Подробнее »
 
опубликована статья Александра Сергеевича Михайлова "Усиление возможностей разума – изобретения С.Н. Корсакова".
Подробнее »
Подписка на новости
 
    Подписаться
    Отписаться
 Домашняя аптечка:

Rp.№1А - Средство при Простуде, Гриппе Состав...
Артикул: 1A
273.00 руб.
 
Индивидуальная гомеопатическая аптечка - ABC
ООО ПФК "Доктор - Н" Индивидуальная гомеопатическая аптечка - ABC
Артикул: ABC
493.00 руб.
 

 © Copyright 1998 - 2018 Российский гомеопатический сервер Web-дизайн, создание сайта: GoodWeb
Система управления сайтом: GoodSite